IL NOSTRO MENU

Quest’anno il Relais, per i suoi ospiti, ha composto una piccola carta piena di grandi sapori. Prodotti genuini, del territorio, molti bio. Per accogliere al meglio le diverse necessità, inoltre, nella carta sono presenti piatti “personalizzabili”, per le persone allergiche, intolleranti o vegetariane. Nella selezione sono presenti anche alcuni prodotti realizzati da Moreno Cedroni, chef 2 stelle Michelin che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana. Egli è considerato uno degli chef italiani più innovativi, un vero enfant terrible della cucina internazionale.

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